jeudi 24 octobre 2013

La grigne est de retour !

Cela faisait maintenant quelques semaines que je n'arrivais pas a faire une belle grigne sur mes pains. Après plusieurs semaines d’expérimentations...

Je crois que je tiens le bon bout :


Deux jolis petits pains de campagnes (500g chacun) :


Je ferais un poste plus détaillé sur le pourquoi du comment quand j'aurais un peu plus de temps.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire